炸雞排系列培訓(xùn)
臺灣大雞排——源于臺灣，只選用**自然成長的雞肉，雞肉的口感和口味達到較佳平衡，采用秘制配方，經(jīng)過腌制脆皮裹粉后，香美多汁，產(chǎn)品金黃香酥、外酥里嫩、滿口留香。人間美味讓人百吃不厭，受到食客瘋狂搶購
培訓(xùn)內(nèi)容
大雞排 ，麻辣大雞排，吮指大雞排，特大雞排 、香辣大雞排 、黑椒雞排 黃金大雞排，上校雞塊
培訓(xùn)課程
1講述臺灣雞排的歷史與基礎(chǔ)理論知識。
2 講述臺灣雞排的營養(yǎng)價值與市場。
3各種雞排制作技術(shù)與技巧
4各種雞排的的腌制方法
5雞排半成品的制作過程
6半成品炸制方法
7臺灣雞排的銷售技巧
培訓(xùn)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般3天5天天左右，視個人情況而定
培訓(xùn)費用：2500包含技術(shù)培訓(xùn)讓費、耗材費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、包吃包住、先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)。三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。免費轉(zhuǎn)讓技術(shù)配方，提供供應(yīng)貨源
現(xiàn)在特惠活動進行中
1：學(xué)2送1[學(xué)任何系列項目培訓(xùn)送單品培訓(xùn)]
2：學(xué)3送2[學(xué)任何系列項目培訓(xùn)送單品培訓(xùn)]
武漢特色餐飲小吃培訓(xùn)
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