太原西方糕點(diǎn)培訓(xùn)

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課程介紹

學(xué)習(xí)時(shí)間：15天實(shí)操，15天實(shí)踐課程品種介紹：一、私房蛋糕裱花類： 1、抹面：圓形，心形，芭比等（約6種） 2、花邊：貝殼邊、裙帶邊、波浪花邊、U型邊等（約16種） 3、花卉：玫瑰花、小野菊、奧斯丁等（約6種） 4、網(wǎng)紅蛋糕：ins風(fēng)蛋糕、韓式手繪蛋糕、卡通蛋糕等（約22種） 5、裝飾配件：巧克力配件、艾素糖配件、蛋白糖配件、淋面、刷金等（約23種） 6、風(fēng)味奶油：巧克力口味、草莓魔幻口味等 7、胚體：戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、裸蛋糕 8、出品蛋糕：ins風(fēng)、網(wǎng)紅蛋糕等（約4款）

甜品類：虎皮卷、千層蛋糕、爆漿蛋糕、巧克力磅蛋糕、紅絲絨蛋糕、芒橙慕斯、葡式蛋撻、廣式月餅、蔓越莓餅干等（約31款）

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碧圣凱斯烘焙

和信商座西側(cè)北 200 米金郡小區(qū)

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