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江南香教沙縣小吃具有濃厚中華特色，口味清鮮淡甜，品種有扁肉（面食）、燒麥、肉包等，獨具特色；沙縣小吃的單價一般在兩元以上?；▋扇X，一個人可以吃飽。夏日炎炎，一碗青草凍下肚，清暑去火功效，賽過冰淇淋；寒冬臘月，花上幾角錢，幾塊豆干，一碟辣椒豆豉油，足夠使你渾身發(fā)熱，額頭冒汗。
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