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蔥油餅

蔥油餅的做法風(fēng)味小吃是一批在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱，是一種具有濃厚的地方特色的小吃，即可以作為宴席間的點綴，也可以作為早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風(fēng)味小吃，其特色鮮明，風(fēng)味獨特。往往是一個地區(qū)重要的特色表現(xiàn)，是所有游子對于家鄉(xiāng)思念的“主要對象”。風(fēng)味小吃因為是就地取材的，所以通常能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)及社會生活風(fēng)貌；往往用本地所特有的材料精制而成的。所以吃風(fēng)味小吃不僅能夠品嘗異地風(fēng)味，而且還可以籍此了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)情風(fēng)貌

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