長沙正規(guī)小吃培訓

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課程介紹

老長沙大香腸口感外脆里嫩，油炸后蘸蘸辣椒面，味道回味無窮，你值得擁有！想學做老長沙大香腸，想學做小吃創(chuàng)業(yè)掙錢，選曾食坊美食中心外焦里嫩的老長沙大香腸，香辣透鼻，卻也甜鮮可口。老長沙大香腸一出現(xiàn)便非?；鸨页掷m(xù)至今，如此的項目當然會受到眾多投資者的喜愛，老長沙大香腸在全國開店以然成為一種趨勢，是近年在小型小吃類餐飲投資的熱點。

實際操作內(nèi)容

1、大香腸原材料的辨別及選擇。

2、大香腸的劃刀手法及炸制過程。

3、秘制辣椒醬料的調(diào)制。

4、整個成品制作流程的銜接。

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