歐洲西餐與亞洲料理強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，一門國(guó)際級(jí)全球化餐飲料理課程，約85款教學(xué)產(chǎn)品展現(xiàn)世界各地餐飲文化的精髓；
西餐課程包含基底【醬汁、湯類】、小吃、沙拉、主食【意面、米飯】、主菜【牛肉、豬肉、鴨肉、雞肉、家禽、羊肉】及海鮮【魚肉|生蠔|龍蝦】約58款菜品；
日料課程包含壽司、刺身、燒物、煮物、炸物 等約10款菜品；
東南亞料理課程包含泰式料理、新加坡料理、越南料理、馬來西亞料理等約10款菜品；
面包課程做為料理面包、歐式面包、法式面包等佐餐面包約10款。
學(xué)員完成學(xué)業(yè)后獲得王森學(xué)校畢業(yè)證書，同時(shí)可報(bào)考執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證獲得相應(yīng)資格證書。
畢業(yè)學(xué)員適合五星級(jí)酒店、國(guó)際連鎖烘焙品牌、國(guó)際大型連鎖商超、高端烘焙店、高級(jí)糕點(diǎn)店、線上蛋糕品牌相關(guān)崗位工作，有2000余家合作企業(yè)可供選擇。
注：課程內(nèi)容、上課時(shí)間及授課老師以實(shí)際授課為準(zhǔn)
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