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課程介紹

零基礎(chǔ)學(xué)員要了解：我們通常把連鎖蛋糕店稱之為標(biāo)準(zhǔn)蛋糕店，如好利來、提拉米蘇、米莎貝爾等等。標(biāo)準(zhǔn)蛋糕店通常開在繁華地段，商業(yè)街、高檔小區(qū)、商場等客流比較大的地方，客戶群體比較廣泛，白領(lǐng)、金領(lǐng)、老板和普通老百姓等等都是所屬顧客。所以產(chǎn)品種類上比較全面，主要有生日蛋糕、甜面包、吐司、丹麥面包、歐包、常溫蛋糕、小甜品、餅干、月餅、法式甜品（慕斯）、奶茶飲品等等，來滿足顧客日常需求。產(chǎn)品豐富多樣化，產(chǎn)品新穎，外觀設(shè)計精美、更新頻率快。本課程是根據(jù)實體店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置的：主要學(xué)習(xí)四大類產(chǎn)品，涵蓋品種齊全50天=生日蛋糕+面包+中西式糕點甜品+法甜

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】生日蛋糕+面包+中西式糕點甜品+法甜【學(xué)習(xí)保障】一期學(xué)不好，下期繼續(xù)學(xué)?！拘缕愤M修】兩個月一期公開課免費參加學(xué)習(xí)。【采購資源】提供設(shè)備、材料、包裝供貨商信息。【創(chuàng)業(yè)扶持】提供創(chuàng)業(yè)所需經(jīng)營管理資料供參考?！緦W(xué)習(xí)時間】周一至周六, 9:00-17:00

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