鄭州西點(diǎn)培訓(xùn)

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課程介紹

巧克力造型巧克力工具的認(rèn)識、巧克力和大理石的溫度調(diào)控
巧克力圍邊、巧克力圓形、方形、心形、三角形
巧克力皇冠、巧克力頂絲，異型巧克力配件等
慕斯甜點(diǎn) 海綿胚體制作、草莓慕斯、芒果慕斯、
網(wǎng)紅千層蛋糕、經(jīng)典提拉米蘇、白巧水果慕斯杯
免烤凍芝士、抹茶雙色杯、抹茶紅豆毛巾卷
法式甜品磅蛋糕胚底、法式酥皮菠蘿泡芙、法式馬卡龍
仿真水果甜點(diǎn)、法式黑鏡淋面、紅鏡淋面
夢幻星空甜點(diǎn)、濃郁黑巧、樹莓夾心、奧利奧餅底

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